在国际贸易和旅游中，不同货币之间的汇率一直是一个备受关注的问题。其中，人民币与美元之间的汇率是最为重要的一种，因为中国和美国是世界上两个最大的经济体之一。本文将围绕着78元人民币等于多少美元这个问题展开阐述。

首先，需要了解一下人民币和美元的汇率是如何确定的。简单来说，它是由市场供求关系和国家政策共同作用决定的。在市场方面，如果中国的出口增加，那么有更多的人民币会流入市场，从而使得人民币贬值；反之，如果美国的进口增加，将导致更多的美元流入市场，从而使得美元贬值。另外，国家政策对汇率的影响也非常重要。例如，中国政府可以通过升高或降低人民币汇率以满足国内需求或者调整出(口)入(口)型经济增长战略，而美国政府则可以通过货币政策和外交手段来影响美元汇率。

回到78元人民币等于多少美元的问题，实际上，这个数值是在汇率波动的情况下不断变化的。在2021年7月14日，根据外汇行情数据，1美元约合人民币6.46元，因此78元人民币等于12.08美元。然而对于同一个数值，在不同的时间和地点，可能会有不同的汇率。

进一步讲，不同的汇率对各方面带来的影响也不尽相同。对于中国出口企业而言，人民币升值将导致其出口产品成本上涨，从而降低竞争力；相反地，人民币贬值将帮助中国企业降低生产成本，提高出口竞争力。在国内居民方面，如果人民币升值，那么其购买进口商品的价格将更加便宜；不过，如果人民币贬值，那么中国人出境旅游和海淘的成本也将降低。对于美国企业和居民，如果美元升值，其进口商品将更加廉价；而如果美元贬值，美国人的国际旅游成本将会提高。

总的来说，在全球化时代，人民币与美元汇率的变化将直接或间接地影响到我们的生活和经济。因此，了解汇率走势和相应的政策措施，积极适应和应对汇率变化将是非常必要的。