随着经济全球化的加速和国际间贸易投资的日益频繁，人民币与各主要国际货币之间的汇率也越来越受到关注。其中，欧元是人民币资金流动的一大重要目的地，那么680元人民币对欧元多少人民币呢？本文将就此话题进行分析。

第一段：欧元当前汇率情况

作为全球第二大通用货币，欧元在国际间的地位非常重要。当前，欧元区面临诸多挑战，例如经济增长乏力，欧债危机以及扩张性货币政策等。这些因素都对欧元的汇率产生了巨大影响。截至2021年4月2日，欧元对人民币的汇率为1欧元=7.8582人民币，而680元人民币对欧元约为86.62欧元。

第二段：人民币汇率波动的原因

人民币汇率的波动主要受到市场供求和宏观政策因素的影响。与其他主要货币相比，人民币目前是受封闭的外汇管理体制所约束的。此外，人民币还受到贸易收支、利率差异、国际资本流动等多种因素的影响。因此，人民币汇率波动通常是复杂的。

第三段：人民币与欧元兑换的策略选择

对于汇款或投资者来说，人民币与欧元兑换的策略选择将直接影响其盈亏。这时，投资者可以通过选择合适的时间和方式，来获得更好的卖出价和买入价。定期定额投资可以分散风险，避免因市场波动而引起的可能影响。此外，各种投融资产品也可以提供相对较高的收益。

第四段：未来人民币对欧元汇率走向预测

预测人民币对欧元汇率的走势，基本上要考虑如下几个方面。首先，政府宏观调控政策的发力情况，经济改革的深度发展将决定汇率高低。其次，全球零售业竞争加剧、贸易摩擦等因素会对货币汇率产生较大的影响。最后，全球舞台上诸多未知风险将给汇率带来更多的不确定性，如美国的经济金融政策和美国总统贸易政策的频繁变化等。

总之，680元人民币对欧元汇率是一个动态变化的数字，它会受到多种因素的影响。因此，在进行人民币与欧元兑换交易时，投资者应该在基本分析、技术分析以及市场风险分析的基础上综合考虑，做出明智的决策。