中国对越南汇率是多少？这是人们普遍关心的一个问题，因为汇率的变化会影响到两国的贸易、资本流动以及旅游等领域。事实上，中国与越南的汇率是由市场供求关系决定的，但也受到政府干预的影响。接下来，本文将就此问题进行探讨，并提出个人观点。

首先，我们来了解一下中国人民币对越南盾的汇率。根据国际外汇市场的行情，目前中国人民币对越南盾的汇率约为1人民币兑换2000越南盾左右（截至2021年4月）。这个汇率在过去几年中并没有太大的波动，大体保持着稳定。当然，这只是市场供求关系下的自然汇率，在政府干预以及其他因素的影响下，汇率可能会有所波动。

其次，我们分析一下政府的干预对汇率的影响。从历史上的数据来看，中国政府曾多次干预汇率市场，以维护国内经济稳定。而对于中国与越南的关系，两国政府之间也有着经济合作协议，其中包括了货币方面的合作。因此，在必要的时候，中国政府可能会采取措施干预人民币对越南盾的汇率，以保持两国经济合作的稳定性。

在此基础上，我们讨论一个问题：中国政府是否应该干预汇率市场？我认为，政府可以适当地干预汇率市场，但不能过度干预。对于中国而言，不稳定的汇率将导致经济的不确定性，影响到国内和外部经济的发展。在与其他国家的贸易、投资等方面，稳定的汇率也有助于提升中国的信誉度和国际影响力。然而，过度干预外汇市场也会导致市场失真，成为不良资产等问题的肇始者，从而对国内经济产生负面影响。因此，政府应该根据实际情况权衡利弊，适度干预汇率市场。

除了政府的干预，市场供求关系也是决定汇率的重要因素。经常账户余额、利率、通胀率等宏观经济指标的变化都会影响到市场对于汇率的需求和供给。此外，国际形势和政策等也会对汇率造成影响。例如，虽然中国政府没有大规模干预外汇市场，但受到新冠疫情以及中美贸易战等因素的影响，近年来人民币对越南盾的汇率出现了一些波动。

综上所述，中国对越南汇率是由市场供求关系以及政府干预综合决定的。尽管政府可以适度干预，但不应去过度干预。我认为，中国政府应该保持汇率的稳定，既有利于国内外部经济的发展，也是对两国之间经济合作的重要支撑。同时，我们也应该注意到，汇率波动是不可避免的，与政策和国际环境等有紧密联系。因此，将目光放长远，加强贸易、投资和金融合作，才能够为稳定汇率提供坚实的基础。